무나물 만드는 법/무요리/정월요리
정월 대보름이라고 해도, 실은 집에서 나물을 직접 만들어 먹는 것은 쉬운 일은 아니겠죠?점점 집에서 모그남루을 볶아서 먹는 편이 줄어들 것 같습니다.반찬 가게에 가서 사오면 간편하게 여러가지 나물을 먹는 것이 생기므로 역시 편하네요.언제라도 이 계절의 음식이 사라질지도 모른다는 사실입니다.다른 나물은 거의 마른 나물을 써서 정월 대보름 요리를 만들지만 신선한 채소로 만드는 나물 몇가지를 곁들이기도 합니다.그 중 […]
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